都内にあるバーの新規施工です。
この店舗は地下にあり、店内は冬にもかかわらず暖かい状況です。
写真にあるように什器の裏には、
ビニール類や酒瓶のキャップ等が落ちており、
その中にゴキブリの生息がありました。
構造的にも衛生的にもゴキブリにとって生息し易い環境です。
バー等の店舗は、
本格的に料理を出す厨房に比べて衛生面でやや見劣る傾向があります。
ゴミを全て掻き出してからＦＣＣコーキング剤を施工しました。
薬剤だけに頼らず、店舗の衛生環境を改善し、
ゴキブリをゼロにするのが、ＦＣＣのスタイルです。