先日インド料理店の新規施工を行いました。
流し台の施工を行っている際に裏側を覗きこむと、
壁の間に発泡スチロール状の物が挟まっていました。
取り出して見てみると、予想通りとんでもないことに・・・・
大量にゴキブリが付着していました。
流し台に置かれていた発泡スチロールは適度な湿り気があり
ゴキブリにとっては最高の棲み家になっていました。
他にもダンボール等、
飲食店では業者の方がダンボールに詰めた品物を運んでくるので、
厨房内にダンボールが直に置かれている店舗は少なくありません。
ゴキブリをいなくするためには私たちが施工をするとともに、
ゴキブリが生息出来ない環境作りをすることが大切なので、
お客様に環境改善を提案しています。
また一度ゴキブリがいなくなっても
環境が悪くなると再度発生してしまう恐れがあるので、
定期的な清掃を行って頂けるように、お客様と協同し、
ゴキブリのいない環境を継続していきたいと思っています。