この季節の特徴

寒くなってきた、この時期ならではの生息箇所を発見しました!
朝からの施工だったのですが、お預かりしている店のカギで、
私と大御所のSNさんと施工先の扉を開けて、電気を点灯すると、
店の中が大変な状況になっていました。
フロアの床やカウンターを徘徊しているではありませんか。
しかも、ものすごい数の成虫と子供が、生息していました。
持っていった鞄や道具を、どこに置いていいかわからない状態でした。

そして、施工場所を打ち合わせて、
いざ厨房から施工を開始していくと、フロアで見かけた数から考えて、
厨房もかなりの生息があると見ていたのですが、
そこまでの生息が見つかりません。

おかしいと思いながらも、端から施工を進めていくと、
冷凍用のストッカーにぶつかりました。
動かして、モーター内部の施工をしようと中を覗いてみると、
奥の角の部分に発見しました。(映像の状態です。)
モーター内部の角や上部の隙間にかなりの数が生息していました。
映像前は、角が見えないくらいの状況で、
フェロモン臭が漂うほどの生息状況でした。
最近、季節がら寒くなってきたので、
暖かいモーターなどの熱源周りに集中していたようです。

お客様が、「夏ごろは、今よりも状態は悪かったんだけど、
最近寒くなってきたからか、数が減ったんだよ。」
と言われていたのですが、
実は寒くなってきて厨房内の至る所を歩きまわるより、
暖かい熱源に、ジッと固まっているだけなのです。
ですから、夏場より数が減ったような間隔になってしますのです。
外で、生息をしている場合でしたら、
寒さに耐えられず死滅していく可能性もありますが、
今は環境も良くなった家屋内であれば、越冬することができるのです。

しかし、FCCでは細かな場所まで、
潜って生息状況を確認しますので、見逃すことはありません。
2枚目の映像のように、生息があった場所に直接薬剤を塗布していきます。
どんな状況や状態でも、最善を尽くして生息ゼロを目指します。

日々、飲食業界では異物混入や衛生管理がとり立たされていますので、
経営者や従業員の方は頭を悩ませているのが現状です。
一つでも、環境衛生の分野でお力になれることがあれば、お申し付けください。
まずは、状況の把握を行い、
より良い環境造りを1店舗でも多く携われようにして参ります。