施工員ブログ

池袋の居酒屋さんの新規施工に行ってきました。厨房に入るなりゴキブリ特有のフェロモン臭がただよっていました。什器下のゴミの中や隙間にかなりの量の生息がありました。中でも調理台の隙間にご覧の様に大量の生息がありました。隙間からゴキブリの触覚がピ...

居酒屋店の施工に伺った時のことですが、生息箇所がわからず探し回っていると、壁からパイプが出ている部分に生息しているのを発見です。壁から出ているパイプ周辺に、集まって固まっていたのですが、主だった生息箇所には感じられませんでした。そこで、よく...

東京郊外のゴルフ場のクラブハウスの新規施工です。厨房がまだ後片付けの作業中だったのでパントリーから施工を始めました。支配人さんからゴキブリを見かける場所をご指摘いただき、確認してみると手元を照らす蛍光灯の隙間にゴキブリ発見です。数は、５、６...

漸く、梅雨も越え、本格的に暑くなってきましたね。水分補給をしっかりと行って、脱水症状にならないように気を付けてます。さて、ここからが本題です。上の写真をご覧ください。什器裏のゴミを除けた写真です。御覧の通りゴキブリが。よくよく見ると、クロゴ...

今回は、什器奥の施工について、ご紹介します。先日、伺った中華店で発見した生息現場を参考にご説明致します。厨房の端から施工を行っていくと、シンクの施工に辿り着きました。脚の付け根など施工を行っていき、奥の立ち上った隙間を覗いてみると、写真のよ...

こちらは什器下からゴミが出てきた写真です。夏場は掃除しきれずに什器裏に残った食器や食材、特に洗浄機裏などはフキンやタッﾊﾟのフタなどに大量に生息します。マメな点検、マメな清掃が一番の害虫予防になります。皆様、清掃時は什器の奥までしっかり見て...

藤沢市内の中華料理店の施工です。この店舗は、以前ご契約をしていただいていたのですが、ゴキブリが、いないということで昨年はご契約していただけませんでした。今年になり、またゴキブリが発生したということで２年ぶりの更新施工です。当初は定休日での施...

先日、イベントホールの施工に伺いました。以前から施工をしていただいているのですが、1か所やっていなかった、和食厨房をやらせていただきました。中華・洋食厨房及び洗浄室など、いろいろな水周り箇所の施工しているのですが、和食厨房だけは、たまに他の...

夏は什器のモーター部は、ゴキブリにとっても暑過ぎるのであまり巣になりません。ゴキブリの好む温度帯は人間とほぼ同様です。３５℃を超える温度だと元気がなくなります。人間が快適と感じる温度帯をゴキブリも好みます。故に人間の生活環境の近くで生息して...

今回は、カレー店へ施工に伺った際に貴重な画像を撮影することができました。見た目は、少し分かりづらいかもしれませんが、映像に移っているのは、チャバネゴキブリが脱皮しているところが写っているものです。ゴキブリは、成長の過程で何度となく脱皮を繰り...