施工員ブログ

厨房には、床に排水溝があり水を撒いて清掃するタイプと、排水溝がなく掃き掃除するタイプがあります。前者は、居酒屋や洋食・和食等の一般的な飲食店。後者は、パン工房やケーキ店、和菓子店等の粉物を扱う店舗に比較的多く見られます。２つのタイプでは薬剤...

るる施工部で、除草作業、清掃に伺ったので紹介させていただきます。春先になってきて、雑草の伸びてきた季節になりました。庭先や敷地の隅に生えてきています。そんな季節の始まりで、ご依頼をいただきました。弊社の作業は、基本手刈りで行っていまして、根...

いよいよ初夏の兆しが見えてきた今日この頃。皆様、如何お過ごしでしょうか？今回は、室内環境を整える事の重要性についてお話し致します。ゴキブリ駆除において、室内の環境を整える事は重要です。何故ならチャバネゴキブリは一度駆除しても、搬入物等につい...

皆様こんにちは。衛生管理の面で皆様に、ご協力して頂きたいと存じます。私どもはゴキブリ、ネズミ、チョウバエの駆除を行うためにお客様方の厨房やドリンク場の床のゴミを掻き出します。この写真はアジアン系のお店です。この度は私がゴミを掻き出したのは、...

人間の五感のうちで、ゴキブリ駆除で最も重要なものは視覚です。目視による作業は、欠かせません。生息状況を確認したり、巣を探したりと重要な機能です。もうひとつ五感の中で大切な機能として嗅覚があります。ゴキブリの糞には、集合フェロモンが含まれてお...

朝肌寒く、昼は暑い日々が続きますね。体調の管理にはお気を付け下さい。今回お伺いしたお店は鼠が一度止まった後に再発したとの事でお伺いしました。写真をご覧の通り、カウンター脇に穴が空いており風が抜けておりました。お客様にお伺いしたところ、最近ま...

先日伺った新規の施工現場でのことです。鮮魚や野菜を販売している商店に鼠が出ていてご依頼をいただきました。店内のいたるところに穴が開いていて、開口部もありました。バックヤードの階段下は、壁が貼られていなく入ってくるスペースが広く空いていました...

皆様、こんにちは。今回は大型店舗の食堂厨房へお伺いしました。ある、店舗へお伺いし帰る途中に他の店舗の担当者様と鉢合わせ致しました。ちょっと、ゴキブリが出ているんだけど・・・・先程が最後の現場でしたので、急遽お伺いすることになりました。店舗自...

中華料理店の施工です。厨房内の作業が終了して、残りはフロアーのみ。やはり生息源は、圧倒的に厨房内が多いので一段落と思いきや、フロアーにもチャバネゴキブリがちらほら歩いています。フロアーで注意したいのが、ソファー収納、テーブル下、壁面隙間等で...

こんにちは。日々気温が高くなり暑い日が続いていますね。今回は、惣菜店の厨房で見つけたゴキブリの生息場所をご紹介致します。厨房内の調味料棚を施工していると上にプラスチックのトレーが乗っていました。そのトレーを動かしてみると、下の溝からゴキブリ...