施工員ブログ コバエについて
一段暖かい日が増え、そろそろ本格的な虫の活動時期を迎えようとしています。今週はコバエの対応が多く、お困りの状況を解決すべく作業にあたりました。コバエはどんな所から湧くのか、それは水のある場所です。厨房の中ですと、排水溝やグリストラップ、冷蔵...
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施工員ブログ ゴキブリの好物
施工部の宮澤です。GWは皆様どのように過ごされましたか？私は日帰り温泉、BBQなど比較的近くでのんびりした休日を過ごしました。GW明けの仕事は体が動かないものですね(笑)月曜日の朝に「もしかしたら曜日を間違えていて、もう1日休みがあった気が...
施工員ブログ 配電ボックス
今回、厨房や倉庫にある配電ボックスを紹介します。配電ボックスと言うと、ブレーカーなどを想像されるかと思います。しかし、写真のような形や冷蔵庫、コールドテーブルのような什器モーター部分にもあります。どの形も基盤があって配線が通っています。この...
施工員ブログ 壁・床隙間
今回の現場では、厨房内には特に生息が見られませんでした。代わりに客席側の厨房まわりの壁や床の隙間に生息がありました。一見するだけでは、わかりませんでしたが注意深く観察すると隙間から出入りしていました。厨房内と比較するとゴキブリの餌になる様な...
施工員ブログ 駆除用品も・・・
温かくなってきた反面、まだまだ朝晩は冷え込みますね。皆様、体調は崩さぬようお気を付け下さい。温かくなってきて、ゴキブリも活発に活動しています。今回はシェルターの中にベイト剤（喫食させて殺虫するタイプの駆除剤）を沢山仕掛けられていました。この...
施工員ブログ ゴキブリ駆除の難しさ
ゴキブリ駆除は簡単ではありません。普段から目に付く所を徘徊しているようだと、まず什器の裏には相当数生息しています。写真はとある店舗のコールドテーブルの裏側です。実際には、このコールドテーブル裏だけで100匹以上のチャバネゴキブリが生息してお...
施工員ブログ コバエ発生注意報
急に天候が悪くなってきましたね。本格的に梅雨に入ってきました。この時期に発生が多くなる虫がハエ、蚊です。定期点検の頻度もこの時期に増えてきます。ハエなどは古い水に卵を産み付けていきます。常に水がたまっている場所、水の流れが悪い場所は要注意で...
施工員ブログ 発生源になってしまう。
暑くなってきてゴキブリの繁殖時季になりました。暖かくなって、今まで什器裏や壁面に潜んでいたのですが、夜になると頻繁に出てきます。今までそんなに出なかったのに、最近いっぱい出てくると思ったら、それは「気温」が原因です。そして、こんな表に出てく...
施工員ブログ トレー
ある現場の店舗のバックヤード作業場で、数はそう多くはありませんが、よくゴキブリを見かけます。訪問する度に、シンクやストッカー、棚等をチェックして数匹の生息は確認しましたが、これといった巣や原因を特定出来ませんでした。ある日、上部の棚にトレー...
施工員ブログ こんな場所にも…
梅雨も明け、いよいよ夏真っ盛り。汗ばむ陽気ですので皆様体調管理にはお気をつけ下さい。さて、今回訪れたお店では写真の場所に特に多く見れました。竹を割ったような棒です。これは厨房入口に掛けてあった暖簾に通していた棒です。人の目につかず、材質も好...