施工員ブログ

施工員ブログ

環境

やっと秋が近づいてきたんでしょうか?大分、涼しくなってきた気がします。害虫も大人しくなって・・・くれればいいのですがそうもいきません。本日お伺いしたお店も多くのゴキブリに悩まされていました。拡大して頂くと分かると思うのですが、什器下に落ちて...
施工員ブログ

客席です。

今回は、チェーン店の焼き肉屋さんに新規の施工で行ってきました。場所は、千葉県市川市にある店舗だったのですが、チャバネゴキブリが出ているということで、店内を隅々まで施工してきました。御店自体は、系列店舗では小型サイズのお店なのですが、狭くて施...
施工員ブログ

生息と好む箇所

ゴキブリは店内に入るとあらゆる個所に巣を作り、繁殖しだします。特に好む個所には共通した点があります。ひとつは隙間です。ゴキブリは体が接している状態が落ち着くので、狭い個所に密集してとどまってる事が 多いです。次に木材です。特に塗装がされてい...
施工員ブログ

駆除の第一歩は清掃から

う~ん、お客様の元へお伺いしてよく思う事。一見清掃が行き届いているようで、見えない部分の掃除が疎かになっている事。それは清掃を怠っているという事ではないと思います。恐らく、見えない部分だけに気付いてないだけなのだと。しかし、それがゴキブリを...
施工員ブログ

これからの季節の生息

これからだんだん涼しくなるにつれて ゴキブリの生息場所も移動します。今まで厨房の床を這いまわっていたゴキブリたちは過ごしやすい什器の熱源やモーター部に集まります。決していなくなった訳ではありませんのでご注意下さい。しかし、逆に言うと生息が集...
施工員ブログ

建物の老朽化

朝は肌寒い、日中は蒸す・・・暑かったり、寒かったり・・・これでは、体が参ってしまいますよね。体が資本!大事にしなくては・・・さて今回の生息箇所はココです。柱脇の床が割れています。そして割れた場所に、ゴキブリが入り込んでいました。こういった壁...
施工員ブログ

倉庫も注意

ゴキブリが巣をつくり易い場所といえば厨房ですが、その他の場所も注意が必要です。例えば倉庫です。倉庫の食材やダンボール、酒やビールのケースなどは、特に注意が必要です。OLYMPUS DIGITAL CAMERA写真は倉庫内の木棚に巣をはるゴキ...
施工員ブログ

什器隙間

東京都郊外の宅配寿司店の新規施工です。宅配寿司店は、他にも何店舗かご契約いただいており、その中のお店に厨房内の什器の配置が似ています。ひょっとしたら、その系列店の居ぬき店舗なのかも知れません。通常通り、Fcc施工マニュアルに従って、パートナ...
施工員ブログ

冷蔵庫下

先日、お伺いしたホルモン焼きの店舗で発見した状況なのです。全体的に、大量生息していてフロアにもゴキブリが出ていたのですが、厨房のなかで典型的ではあるのですが、このようにわかりやすく生息しているのは珍しいのでアップしました。映像は、大型冷蔵庫...
施工員ブログ

脱皮

皆様は、白いゴキブリをご覧になったことがあるでしょうか?白いゴキブリは脱皮直後の状態で、時間が経つと色がつきます。今回は少し見づらいですが、ゴキブリの脱皮途中の状態を写真に収めました。下の黒いのが、脱皮前のもので上の白いのが脱いでいるところ...