施工員ブログ

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炊飯什器

社員食堂です。学食も同様ですが厨房スペースがかなり広い現場です。特徴としては、飲食店と比較すると清掃は行き届いていますが何故かゴキブリが生息しているという印象です。広い規模故にその分、食材等の納品が多く侵入の危険度が高いのが原因として考えら...
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見逃し易い場所

少し暖かくなったと思えば、再び路面や車の凍結をしたりと、まだまだ冬は終わりませんね。そんな事もあり、ゴキブリ達の生息は暖かい機械類に多く見られます。写真は厨房の生息拠点になりやすいコールドテーブルです。その天板を外したところです。写真の通り...
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コールドテーブルモーターの件

先週月曜は雪がちらつく陽気で、金曜も雪や氷が降るような日がありました。しかし、しの合間の日では日差しが出て暖かい日もありました。皆さま体調は崩されていませんでしょうか?2月はまだまだ冷え込みますが、寒くてもゴキブリの生息はなくなりません。店...
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棚溝

2月としては暖かい日が続いていますが、我々の現場では、まだまだ熱源近くにゴキブリを多く見かけます。コールドテーブルやストッカー等の熱源をもつ什器は当然ですが、周囲にある物も注意が必要です。今回の現場は厨房のまわりに鍋物用の食器を収納する棚が...
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とことん施工

春到来!というほど、春を感じませんが、暦上では春になりました。しかしまだまだ寒さも残るため、暖かい場所中心のゴキブリの生息があることが多いです。今回も主にいたのはコールドテーブルで、モーターや天板を開けた中、什器裏の壁面にかなりの生息があり...
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寿司レーンの件

先週は、雨が降ったり晴天で春空になったりと天候が目まぐるしく変わるような気候でした。体調を崩す方も多くいらしたのではないでしょうか。今回は、回転寿司店の施工をご紹介させていただきます。寿司店は、清掃も日々取り組んで水を流してきれいにされてい...
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小型洗浄機天板

今回の現場は厨房内のガス台裏と隣の小型洗浄機に生息がありました。洗浄機のカバーを開けて中の基盤の部分が、ちょっとした巣になっており、薬剤を施工しました。まだ上部の方に生息があります。天板を開けてみると中の溝の部分にも巣がありました。こちらに...
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厨房だけでなく

昼間はもう暑いくらいの日もあったりします今日この頃。今回は事務所にて繁殖してしまっておりました。1枚目の写真は家庭用冷蔵庫を退かした裏です。ここに3枚目の写真のゴミがあり、そこを拠点にチャバネゴキブリが繁殖しておりました。その為、ゴミの除去...
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鼠の侵入路

春先になって桜も各地で開花宣言していますね。上野公園などは、だいぶ咲き誇りきれい景色を見ることが出来ています。お花見で、お酒を飲んで日本特有の季節を感じて過ごせる季節は、日本人に生まれて良かったと感じる時ではないでしょうか!この春先でも、鼠...
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溜まるゴミにご注意!

暖かな陽気になってきて春を感じる今日この頃。暖かいモーター部等にひそんでいたゴキブリが方々に広がっていく事も多々あります。特に危険なのがやはり什器下に溜まるゴミです。一見きれいな厨房に見えても什器下を漁ってみると写真くらいのゴミが出てきたり...