施工員ブログ

ゴキブリは冬場は姿をあまり見せなくなります。冬の屋外はゴキブリが生命を維持できる程の温度が無い為です。しかし屋内、特に厨房什器がたくさん密集する飲食店では冬場でも充分な温度がある為、奥に潜んでいて見かけないという事が多いです。画像はパン屋さ...

先日、パチンコ店の新規施工にお伺いしました。以前から、何件かパチンコ店をやらせていただいていますが、今回、新しくご受注いただきました。イメージが命である場所であるため、クロゴキブリやヤマトゴキブリの予防のために施工をさせていただくことが主に...

先日、お伺いしたパン屋さんのゴキブリ駆除の際に見つけた、生息箇所を紹介致します。居酒屋やレストランでは、閉店後などに清掃をするうえで、厨房の床には水を撒いて清掃される店舗が、ほとんどだと思うのですが、パン屋さんは掃き掃除のみで、ドライキッチ...

冬の時期のゴキブリの生息箇所で最も多いのが、什器熱源です。屋内も温度が低いこの時期は什器の熱源（モーター内）に集まって身を潜めています。特に地面と熱源部分の距離が近いストッカーやコールドテーブルは生息する可能性が高いです。写真は今週伺った肉...

焼肉屋さんの店舗に施工で伺いました。焼肉は匂いが強く壁などに染み込んでしまうとゴキブリの生息箇所も広がりやすいです。こちらの店舗も什器の隙間などより天井の壁の隙間やパイプの隙間などに生息が広がっていました。厨房の施工が終わり、客席を調べます...

時期は寒冷前後。１年で最も寒くなる季節と言われていますが、ゴキブリにとっては何のその。と言うのも、飲食店の厨房なんかは１年中暖かいからです。ゴキブリの生活の知恵はすごい。こちらが追いかければ、ゴキブリは見えないところへ逃げる。一種のいたちご...

厨房の什器のほとんどはｽﾃﾝﾚｽなどで出来ています。しかし、少し古い型やシンクなどは木材も使われており、ゴキブリにとっては心地の良い生息箇所になってしまいます。ゴキブリは比較的暖かいところを好みます。１５度くらいから動きを活発にし、２０～３...

ゴキブリは隙間や熱源を好みます。厨房内には調理器具や什器が様々に隣接して置かれてあり、ゴキブリの居心地の良い隙間はたくさんあります。しかし、ゴキブリはさらに細かい箇所でも巣を作ります。以前伺った飲食店で、厨房のいつも同じ箇所で見かけるとの事...